Beskrivning
Stenmalet Vete-Rågmjöl från ekologiska odlingar i närområdet(Kolmården) som mals endast i samband med Svintuna Marknad sista helgen i augusti. Detta fullkornsmjöl används huvudsakligen till ett saftigt matbröd men också till fullkornsgröt/-välling samt till kakor och småbröd.